Η ψησταριά, αλλά και ουζερί - καφέ, της οικογένειας Κουβάτα, στην πλατεία του Περιβολίου, λειτουργεί από το 1964. Ταυτόχρονα λειτουργεί και στο Βελεστίνο με ακριβώς την ίδια ποιότητα κρέατος που παράγει η ίδια οικογένεια από τα κοπάδια που βόσκουν στις περιοχές Καλύβια του Περιβολίου. Οι ρίζες της οικογένειας Κουβάτα συνδέονται άμεσα με την ιστορία του χωριού και γενικότερα με την ιστορία των βλάχων, που ξέρουν να υπερασπίζονται και να σέβονται τον τόπο τους με κάθε τίμημα. Η οικογένεια Κουβάτα με μοναδική πρόσβαση στα λημέρια της Βάλια Κάντα και ιδιαιτέρως της Βασιλαρχόντισσας ..
Παράγουμε και γνωρίζουμε την κάθε λεπτομέρεια που κάνει την ποιότητα ξεχωριστή.
- > ΚΡΕΑΤΑ ΑΠΟ ΤΟ ΔΙΚΟ ΜΑΣ ΚΟΠΑΔΙ
- > ΤΥΡOKOMIKA ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΜΑΣ
Το μυστικό της επιτυχίας βρίσκεται πρώτ’ απ’όλα στη γνησιότητα των κρεάτων και κατά δεύτερο λόγο στο ψήσιμο που απαιτεί μαστοριά και προσοχή.Απολαύστε αρνί, κατσικάκι, κεμπάπ, κοκορέτσι, παϊδάκια, μπιφτέκι από πραγματικά βιολογικά κρέατα, άριστα ψημένα που θα σας μείνουν αξέχαστα. Επίσης φρέσκιες σαλάτες από ντόπια προϊόντα σε μεγάλη ποικιλία. Εδώ πραγματικά τρώτε ΚΑΛΑ, ΥΓΕΙΙΝΑ, ΦΘΗΝΑ και με ΑΨΟΓΟ ΣΕΡΒΙΣ.
Επίσης εδώ μπορείτε να απολαύσετε παραδοσιακές πίτες, τραχανάδες, χυλοπίτες και άλλα παραδοσιακά μαγειρευτά φαγητά και γλυκά κουταλιού.
Σας περιμένουμε είτε στο σπιτικό περιβάλλον της ψησταριάς γύρω απ’ το τζάκι, είτε έξω, στα τραπέζια της πλακόστρωτης δροσερής πλατείας του χωριού με τα όμορφα πλατάνια..
> 12 ΜΗΝΕΣ ΣΤΗ ΔΙΑΘΕΣΗ ΣΑΣ <
Παρασκευή 8 Απριλίου 2011
Ρε Κουταβά...δεν μας λυπάσαι καθόλου...παλιάνθρωπε..
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου